Kotel za žganje stabilni - 160L KV s hladilnikom PH30 DES

Stabilni kotli za destilacijo so naprave za destilacijo velike kapacitete, namenjene individualni industrijski uporabi. Komplet za destilacijo alkoholnih pijač vključuje bakren kotel z mehanskim ročnim mešalnikom, vgrajenim v peč, izdelanim iz hladno valjanega jekla. Na tem kotlu je vgrajena inoks AISI 304 (300x200mm) loputa za vliv. Za praznjenje naprave je nameščen moskov kroglični ventil 3". Kotel in pokrov sta povezana s kromiranim pritrdilnim obročem debeline 4 mm in tesnilom debeline 5 mm. Povezava med kotlom in hladilnikom s povezovalno cevjo poteka s 3-sponkastim sistemom, kjer je silikonsko tesnilo debeline 2 mm. Vsi deli naprave, ki pridejo v stik s fermentirano sadno maso, paro ali destilatom, so izdelani iz najkakovostnejšega elektrolitičnega bakra. Bakrov kotel je eden najboljših prevodnikov toplote, odporen je na vpliv organskih kislin in zelo dobro vpliva na okus in vonj destilata - dokazano bolje kot kateri koli drugi kovinski material. Zaradi tega so destilati (rakije), pridobljeni v kotlih iz čistega bakra, čistejšega okusa in vonja. Kotli so primerni za izdelavo različnih destilatov. Njihova osnovna namembnost je proizvodnja rakije, vendar lahko na njih proizvajate tudi vrhunski džin, viski, vodka, rum, itd. Pri nakupu lahko izberete kromiran pretočni hladilnik s 30 litri ali klasičen pocinkan hladilnik s kapaciteto 400 litrov z bakreno cevjo, ki ima 5 navojev.

Ohišje pretočnega hladilnika je sestavljeno iz vodoodpornega inoxa debeline 0,8 mm, medtem ko so parovodne cevi, od katerih jih je 18 kosov premera Ø 10x1 mm, in komore, ki jih povezujejo, izdelane iz kislinsko odpornega inoxa 304 (AISI), namenjenega za uporabo v prehrambeni industriji. Hladilnik deluje na osnovi stalnega pretoka vode, ki kroži med parovodnimi cevmi. Enake cevi povezujejo dve komori, kjer se v zgornji komori zbira destilat v parnem stanju in, potekajoč skozi ohlajene parovodne cevi, kondenzira in pride do spodnje komore za zbiranje v tekočem stanju, ohlajeno na priporočeno temperaturo do 18 °C.

Zelo preprosta montaža, demontaža in upravljanje.

Dolžina destilacije - če gre za sadne destilate, približno 2 do 3 ure in pol (odvisno od alkoholnega deleža komine, ki se vlije v kotel), za destilacijo džina je potrebno nekoliko več časa.

Minimalna količina, ki jo je mogoče vnesti v kotel, je 50%, maksimum pa 85-90% (odvisno od alkoholnega deleža komine, ki se vlije v kotel; če je večji delež alkohola, je potrebno manj vnesti v kotel).

Več kot 100.000 gospodinjstev uporablja DES kotlove. Kvaliteto njihovih izdelkov potrjuje šestdesetletne izkušnje v izdelavi bakrenih kotlov za proizvodnjo alkoholnih pijač.

Kotel je opremljen z inox hladilnikom PH30 s 18 vertikalnimi inox cevmi.

Možnost ogrevanja na plin.

2-letna garancija na celoten kotel. Certifikat o kakovosti čistosti bakra. Potrdilo o zdravstveni ustreznosti.

Na stabilne kotlove je mogoča vgradnja elektromotorja. Cena elektromotorja je na voljo na povpraševanje.

HLADILNIK PREMIUM PH-30 Novi hladilnik PH-30 PREMIUM je predviden kot nadomestek za stare modele naših hladilnikov s prostornino 300 in 400 litrov za stabilne modele naših kotlov. Ohišje hladilnika je sestavljeno iz vodotesnega prohromiranega lima debeline 0,8 mm, medtem ko so parovodne cevi, od katerih jih je 18 kosov, premera Ø 10x1 mm, in komore, ki jih povezujejo, izdelane iz kislinsko odpornega prohroma predvidenega za uporabo v prehrambeni industriji inox 304 (AISI). Pokrov in pritrdilna obroča hladilnika sta prav tako iz prohromiranega lima inox 304 debeline 3 mm.

Način delovanja: Hladilnik deluje na osnovi stalnega pretoka vode, ki kroži med parovodnimi cevmi. Enake cevi povezujejo dve komori, kjer se v zgornji komori zbira destilat v parnem stanju in, potekajoč skozi ohlajene parovodne cevi, kondenzira in pride do spodnje komore za zbiranje v tekočem stanju, ohlajeno, na priporočeno temperaturo do 18 °C, ter izhaja iz sistema hladilnika. Kapaciteta je 30 litrov vode.

Poraba vode: Hladilnik porabi povprečno 30–50 % manj vode v primerjavi s starimi hladilniki s bakreno spiralo. Poraba je odvisna od temperature vode, ki se uporablja za hlajenje, in zunanje temperature zraka. Temperaturo v hladilniku je treba vzdrževati v območju od 40–60 °C, kar se odčita na vgrajenem termometru. Nastavi se preko vgrajenega PIP ventila premera 1/2". Potreben je stalni pretok vode skozi hladilnik in na začetku pride do oscilacije temperature vode v hladilniku, kar je normalno, in po približno 30 minutah uporabe se stabilizira na priporočeno temperaturo. Med destilacijo na naših modelih kotlov smo preizkusili delovanje pretočnega hladilnika, skupno je porabljeno približno 400 litrov vode, kar je spet veliko bolje od zmogljivosti starega modela hladilnika, ki za enak kotel porabi v območju od 800–1000 litrov vode.

Vzdrževanje hladilnika po sezoni: Pred in po uporabi hladilnika se priporoča, da se enako očisti tako, da se v kotel vlije 10–20 litrov vode in segreje na temperaturo vrenja, hladilnik pa se izprazni oziroma ne doda vode za hlajenje, pri čemer se skozi komore in parovodne cevi izpusti para 10–15 minut.

Prednosti: - boljše hlajenje končnega destilata; - s pomočjo PIP ventila je mogoče fino nastaviti temperaturo končnega destilata; - manjša poraba vode za hlajenje; - material je odporen proti obrabi in ima antikorozijske lastnosti; - lažji prevoz in manipulacija v primerjavi s starimi modeli; - enostavno vzdrževanje in privlačen dizajn.

Nosilec alkoholmetra ni vključen v celotno ceno, lahko se dodatno naroči. Tesnjenje (ZAPENJANJE ALI TESNENJE) - Prednosti tesnjenja s silikonskim tesnilom nasproti vodnemu tesnilu?

SILIKONSKO TESNJENJE - neprepusten način tesnjenja - primeren za prehrambeno uporabo - odporen na hitre spremembe temperature med ogrevanjem - neobčutljiv na atmosferske spremembe - prirubnica odpravlja možnost upogibanja pokrova - trajna rešitev - vgrajen varnostni ventil - preprostejši postopek destilacije brez nadzora nad nivojem vode

VODNO TESNJENJE - enostaven način tesnjenja - težava s hlajenjem vode - spremljanje ravni vode na robu med destilacijo - dodajanje vode med destilacijo - možnost ustvarjanja vakuma - vlečenje vode v kotel

Vodno tesnjenje se uporablja že leta in nesporno dobro deluje, z prehodom na nov način tesnjenja - s silikonskim tesnilom, je rešen problem izhlapevanja, spremljanja ravni vode in dodajanja iste med procesom destilacije. Zaradi nastanka vakuuma je prihajalo do vlečenja vode v kotel, nov način tesnjenja pa povečuje neprepustnost, medtem ko prirubnica odpravlja možnost upogibanja pokrova. Silikonsko tesnilo je namenjeno za tesnjenje kotla in pokrova. Tesnjenje s silikonskim tesnilom ni občutljivo na atmosferske spremembe in je odporno na hitre spremembe temperature med ogrevanjem. Stabilnejša in trajnejša rešitev omogoča nemoteno destilacijo z minimalnim naporom.

Zaradi stalnih izboljšav se lahko prikazan izdelek minimalno razlikuje od dejanskega izgleda izdelka.

KARAKTERISTIKE:
Dno: Elektrolitična baker, 1,5 mm
Plašt: Elektrolitična baker, 1 mm
Zgornji del: Elektrolitična baker, 1 mm
Pokrov - konični del: Elektrolitična baker, 1 mm
Pokrov - polulopta: Elektrolitična baker, 1,5 mm
Iztočna odprtina: Medenina, 3"
Hladilnik: Nerjaveče jeklo, 0,8 mm
Vertikalne cevi: Nerjaveče jeklo, premer Ø10x1mmx1000mm
Povezovalna cev: Bakrena cev, premer Ø40x1mmx1615mm
Kurišče: Hladno valjani lim, 1,5 mm
S/M - s mešalnikom, silikonsko tesnilo, namenjeno za ogrevanje s trdim gorivom - lesom, možnost ogrevanja na plin
Teža - Neto (109,70 kg); Bruto (129,00 kg)

Za več informacij lahko obiščete našo spletno trgovino na www.gocro.hr.

Opomba: Celotno ponudbo kotlov lahko pregledate na naši spletni trgovini www.gocro.hr, za vsa dodatna vprašanja pa nas lahko kontaktirate preko telefonskih številk ali e-pošte.