Božanske sladice : šola zdrave kuhinje / Marja Božič *

Teme
Zdravilna prehrana | Priročniki | Kuharski recepti | Sladice | bioživila | biosladice | pogače | torte | pecivo | drobno pecivo | zavitki | narastki | kruh | testo | albumi

POŠTNINO PLAČA KUPEC , PRIMERNO ZA DARILO
,VEČJI FORMAT.LEPO OHRANJENO,NOTRANJOST LEPA,TRDE PLATNICE, VELIK FORMAT
POGLEJTE ŠE OSTALE MOJE KNJIGE,

Zbirka prenovljenih starih in novih jedi je dodobra preizkušena med avtoričinim dolgoletnim ukvarjanjem z zdravo prehrano. Veliko jasnih napotkov skrajša čas za pripravo sladic, sistematičen prostop zagotavlja imeniten priročnik za vse, ki se z umetnostjo bio sladic srečujejo prvič.

Predstavljeni so uporabni opisi sestavin in pripomočkov, srečujemo se z modrostjo kuharskih dogodivščin. Namenjena ljubiteljskim in poklicnim kuharjem!

Zdaj sladke jedi odkrivamo na novo. Vsekakor kuharska knjiga, kakršne Slovenci še nimamo. In ki bo zagotovo navduševala še mnoge generacije!

LOK - LA B4 / XXL FORMAT, KOT NOVA (39,90€)
NAJBOLJ BRANE KNJIGE, REDKE KNJIGE,...

Podrobni podatki
Avtor – oseba Božič, Marja
Naslov Božanske sladice : šola zdrave kuhinje / Marja Božič ; [fotografije Marja in Vekoslav Božič ... et al.]
Drugi naslovi Sladice
Vrsta gradiva navodila
Ciljna skupina neleposlovje za odrasle
Jezik slovenski
Leto 2007
Izdaja 2. dopolnjena izd.
Založništvo in izdelava Fram : Naravna pot, 2007 (Maribor : Matisk)
Fizični opis 223 str. : ilustr. ; 26 cm
Drugi avtorji – oseba Božič, Vekoslav (fotograf)
Fašmon, Rasta (fotograf)
Čufer, Andrejka (fotograf)
ISBN 978-961-91890-0-9 : 39,90 EUR NOVA
Opombe O avtorici: str. 219
Bibliografija: str. 217
Kazalo
Predmetne oznake Zdravilna prehrana -- Priročniki
Kuharski recepti -- Sladice
Nekontrolirane predmetne oznake bioživila / biosladice / pogače / torte / pecivo / drobno pecivo / zavitki / narastki / kruh / testo / albumi
UDK 641.85(083.12)
613.2(035)
COBISS.SI-ID 234676480

SLIKE SO AVTORSKO ZAŠČITENE
PRI VAŠEM SPOROČILU PROSIM NAPIŠITE ŠE VAŠ KONTAKT(TELEFON,MAIL,..)

Knjiga nudi sistematski izbor jedi in receptov, ki jih lahko pripravimo kot sladke biojedi. Začenši s preprostejšimi žitnimi jedmi kot so kaše, musliji, žganci, testenine, zavitki in pečenjaki do zahtevnejših tort, sadnih jedi (tudi sladoleda), vse do napitkov in biomarmelad. Vmes je še opis priprave slovenske potice, navodila za izdelavo ustvarjalnih keksov in medenjakov, pa marcipan in okusne kroglice iz žit in sadja ter veliko drugega.

Viri za recepte:
- recepti, ki jih je avtorica zbrala in preskusila v svoji petdesetletni praksi priprave sladic in v svoji dvajsetletni praksi priprave zdravju prijaznih sladic;
- slovenske jedi, stare in nove, bolj in manj znane (od potice in štrukljev do pečenjakov…);
- recepti tujih dežel, ki so se uveljavili v svetu in so splošno poznani (npr. čapati, linška torta..)
- recepti, ki so plod novejših iskanj zdravju prijaznih jedi kot so npr. musliploščice..
Zdravilna prehrana | Priročniki | Kuharski recepti | Sladice | bioživila | biosladice | pogače | torte | pecivo | drobno pecivo | zavitki | narastki | kruh | testo | albumi