kombinirana pečica za peke-slaščičarje MyChef iBAKE

iBAKE
Inteligentna kombinirana pečica za najzahtevnejše slaščičarje.
Idealna pečica za peke in slaščičarje, ki iščejo popoln nadzor nad svojimi kreacijami.
Najpametnejša, najučinkovitejša in intuitivna pečica!
Pečica Mychef iBAKE je zasnovana za optimizacijo vašega časa in lažje upravljanje kuhinje.
Njen intuitivni 10-palčni ultra široki zaslon na dotik omogoča hiter dostop do :
- ročnega ali samodejnega kuhanja,
- samodejnega čiščenja,
- regeneracije
- prilagodljivih receptov.
Ponuja tudi možnost konfiguracije menija glede na vaše potrebe in pomnjenje do 400 programov z 10 fazami kuhanja.
Največja učinkovitost in prilagodljivost.

Patent TSC omogoča homogeno peko, ki ga nobena druga pečica na trgu ne more doseči.
Neprimerljiva toplotna stabilnost zagotavlja minimalna nihanja ter ponuja odlične rezultate in visoko natančnost, zlasti pri peki na nizkih temperaturah.
POZOR!!!
- Proizvodnja pare je kar 5-krat hitrejša
- V samo 45 sekundah z MultiSteam
- Gosta para iz 30 °C temperature

VEČNIVOJNI NIVO PEČENJA:
pečico lahko napolnite po potrebi, pri čemer se vsak pekač prilagodi svojemu ciklu peke glede na recept. Idealna možnost za postrežbo po naročilu, ki optimizira čas in rezultate!

MYCHEF CLOUD - VSE NA DOSEGU V ENI APLIKACIJI
Upravljajte svojo pečico in ostanite povezani z njo od koder koli.( preverite analizo podatkov, ustvarite recepte in jih pošljite v svojo pečico preprosto s pritiskom na gumb!)
IZBIRNO:
- sprememba odpiranja vrat
- Napetost, standardna je trifazna 400/3L, IZBIRNO: Napetost 230/3L/50-60
- UltraVioletSteam. Popolnoma čista, sterilizirana in patogenov neškodljiva para zahvaljujoč tej patentirani tehnologiji ultravijoličnih žarkov.
IZBIRATE LAHKO MED
-ELEKTRIČNO pečico ( 10, 6 in 4 pekače)
-PLINSKO pečico (10 in 6 pekačev)

Za ceno posamezne pečice nam pišite ali pa nas pokličite.
Več na naši spletni strani: https://gastromanager.si/kategorija-izdelka/konvektomati/mychef/

Dobrodošli v Gastro manager-ju na Ljubljanski 91A v Celju.