Mikrozelenje - bazilika

  • Cena: 2,75 
  • Šifra oglasa: 3809582
  • Objavljen:
  • Do poteka še: do prodaje
  • Število prikazov oglasa: -krat
Podatki o oglasu
Vrsta ponudbe: Prodam
Lokacija: Osrednjeslovenska, Borovnica, Borovnica
Bio izdelek: Da

Več:

Kaj je to mikrozelenje?
Mikrozelenje so mlade rastlinice zelenjave, zelišč in drugih rastlin, ki popolnoma razvijejo klične liste, včasih pa tudi prve prave liste. Zrastejo od 4 do 8 cm, odvisno od vrste. Prav zato vsebujejo v povprečju od 4- do 6-krat več hranil kot odrasle rastline iste vrste. Sveže rezano mikrozelenje lahko uživamo praktično povsod: v sendvičih, namazih, zavitkih, jedeh iz testenin, juhah, solatah … Lahko ga uporabimo tudi kot dekoracijo. Mikrozelenje uživamo celo – s steblom in z listi, korenine pa pustimo v zemlji. Vzgajamo ga v posodicah velikosti 13,7 x 18,7 cm.

MikroBAZILIKA
{Ocimum basilicum}

Močnejši in čistejši okus kot pri odrasli sladki baziliki.
Mikrozelenje sladke bazilike ima značilno aromo zrele rastline, le da je ta močnejša. S sočnostjo in mehkobo izboljša vsako jed.

Kraljevsko zelišče – močnejši in čistejši okus kot pri odrasli sladki baziliki.
Mikrozelenje sladke bazilike ima značilno aromo zrele rastline, le da je ta močnejša. S sočnostjo in z mehkobo izboljša vsako jed.

Izgled in okus
Svetlo zeleni zaobljeni, vbočeni in sodoparni ploski, pahljačasti listi z bledim steblom. Aromatičen okus, ki spominja na sladki poper, je sočen in mehak, zato poudari vsako jed.

Uporaba
Značilna je za italijansko kuhinjo, odlična pa je tudi v azijskih jedeh. Za najmočnejši okus jo dodajte, tik preden jed postrežete. To vsestransko mikrozelenje je sijajno v juhah, solatah (paradižnikove) ter mesnih (ovčetina, svinjina) in morskih jedeh (rakovi koktejli), z njim pa lahko pripravite tudi edinstvene sladice, sladoled in čokolado.
Z njim ne morete zgrešiti pri zeliščnih omakah, namazih, zeliščnem maslu, prav tako prija na picah, v jedeh z grahom, gobami, s fižolom (namesto peteršilja), nepogrešljiv pa je tudi v zeliščnih smutijih).

Zanimivosti in nasveti
Ime izvira iz grške besede 'basireus', ki pomeni kralj. Poznamo več vrst bazilike, citronska bazilika npr. vsako skuto spremeni v pravo poslastico, poznamo tudi vijolično, grško, opalno, cimetovo, tajsko in še kakšno. Kombiniramo jo s čebulo, česnom, poprom, peteršiljem, svežim koprom, pehtranom ali z malo rožmarina in žajblja. V Italiji imajo posebno trojico, ki se odlično ujame: baziliko, česen in sir.

MINIMALNO NAROČILO STA 2 POSODICI (kateregakoli mikrozelenja).

Lastna dostava Ljubljana, preko Medvod do Kranja - četrtek, Vrhnika &Logatec - petek, za ostala področja naročite preko bolhe.com.

Spletna povezava:

Več o ponudbi

Stik

Mikrozelenje Šebenik, gojenje mikrozelenja in pšenične trave
Naslov
Breg pri Borovnici 42A
Mesto in poštna številka
1353 Borovnica
Regija
Osrednjeslovenska
Slovenija
E-pošta
sebenik@mikrozelenje.si
Lokacija oglasa Mikrozelenje - bazilika
Opomba: prikaže se natančna lokacija vašega oglasa