Papadami

Papadami, kot smo poslovenili ta še najbolj čipsu podoben izdelek, so priljubljen, hrustljav, hitri prigrizek v Indiji in vsepovsod kjer se pojavijo.

Po svetu ga poznaju pod mnogimi imeni kot so papad, pappodum, appalam, itd.

So lahek, hrustljav, slan, tanek, vafljem podoben prigrizek.

Izdelani so iz moke indijske stročnice z imenom Urid dhal.

Možno jih je dobiti v celi vrsti različnih okusov, ki se dosegajo z vmešavanjem različnih začimb v testo. Začimbe, ki se dodajaju testu za papadame so poleg soli lahko še: asafetida, črni poper, zelen ali rdeč čili, kumina, česen, kardamom, klinčki, cimet, ipd, v različnih razmerjih.
- Imajo dolg rok trajanja (več kot leto dni)
- izpolnjujejo standard IS2639/1999.
- ne pokvarijo olja, ko jih cvremo v njem.
- so okusna in lahko prebavljiva predjed ali zakuska
- brez dodanih barvil
- tradicionalen okus Indije


Pripravijo se lahko na 3 načine: (*** tu poglej video !!! ***)

1. v mikrovalovni pečici
2. na plinskem ali električnem štedilniku
3. v olju kot pomes frites

Shranjujte jih v suhem prostoru, ne na direktni sončni svetlobi.

Papadami imajo tudi naslednje pozitivne zdravstvene učinke:

- so hitro prebavljivi
- če so pečeni v mikrovalovni pečici ali na štedilniku, dobro čistijo
maščobo iz ust in grla po mastnih jedeh.

Hranilne vsebine na 100g papadamov:

16,60% proteinov
58,74% ogljikovih hidratov
0.58% maščob
1.86% balastnih vlaknin

Kalorična vrednost 308 Kcal/100g

Dostava v Ljubljani, Mariboru in Celju možna na dom po dogovoru, v ostalih krajih pa po pošti ali po dogovoru.

***KLIKNI TU ZA NAROČILO!!!***

Vabljeni tudi k ogledu naših ostalih oglasov: KLIKNI TUKAJ

ali naše spletne strani: om-govinda-damodar.com

Ali pa nam lahko pošljete kakšno vprašanje na NAŠ EMAIL(klikni tukaj).