Kombinirana - konvekcijska pečica Mychef iCook 6 GN

Na zalogi imamo Mychef iCook kombinirano profesionalno pečico tudi za najzahtevnejše kuharje; resnično pametna pečica!

Mychef iCOOK nima meja in kuhanje z njo je popolnoma intuitivno zahvaljujoč njenim pametnim kuhalnim sistemom:
pomoč pri kuhanju,
sočasno kuhanje,
interaktivna knjiga receptov itd.

Mychef i-COOK je kombinirana pečica s 3 načini kuhanja:
Konvekcija (od 30º do 280ºC)
Mešano: konvekcija + para (od 30º do 280ºC)
Nasičena para (od 30º do 130ºC)

Predgretje in ohlajanje. Samodejno predgretje ali hlajenje kuhalne komore

MultiSteam. Patentirana tehnologija dvojnega vbrizgavanja pare
.
Njena tehnologija SmartClima Plus samodejno prilagaja raven vlažnosti pečice, vbrizgava ali odvaja paro za vedno popolno peko.
Inteligentni sistemi MultiSteam, UltraVioletSteam in DryOut Plus pa so usklajeni, da dosežejo najbolj dosledno kuhanje in najbolj sočne jedi.

To pomeni neskončne možnosti za kuhanje. Lahko pražite, kuhate, cvrete, kuhate v pari, kuhate v vakuumu, dehidrirate, dimite itd.

Kapaciteta: 6 GN pladnjev 1/1, razdalja med vodili 8 cm
Dimenzija: (DxŠxV): 760 x 725 x 750 mm
Št. obrokov na dan: 40-110
Teža (kg): 80 kg
Moč (kW): 9,3
Napetost (V/Ph/Hz): 400/3L+N/50-60
Cena: po dogovoru

Pečica z najvišjimi tehnološkimi lastnostmi na voljo tudi najzahtevnejšim kuharjem; resnično pametna pečica.
Nudimo vam odkup rabljene gostinske opreme, prodajo nove, opremljamo kuhinje po meri, svetujemo pri izbiri opreme.
Dobrodošli v Gastro manager-ju v Celju.