konvekcijska pečica Al Capone za 10 pladnjev

Električna digitalna konvekcijska pečica Tecnodom
Model: Al Capone za 10 pladnjev (FECLDL10VH2OLAV)
primerne za pekače ali žare velikosti 600x400 ali GN 1/1.

Značilnosti:
● Kuhalna komora iz nerjavečega jekla
● Bivalentni nosilci iz nerjavečega jekla za pekače 600x400 in GN 1/1
● Nastavljive hitrosti ventilatorja z različnimi smermi delovanja
● Notranje steklo se lahko odpre in enostavno očisti
● Enostavno stransko okno na desni strani pečice
● Stikalo 0/1 za popoln izklop in prekinitev glavnega napajanja
● Perforirana rešetka za odtočno odprtino
● Nastavljive nogice

Načini in funkcije:
▪ Konvekcijsko kuhanje s spremenljivo temperaturo od 30 do 280 ºC, 0 % vlažnosti
▪ Mešano kuhanje s spremenljivo temperaturo od 30 do 260 ºC, vlažnostjo od 10 do 90 %
▪ Kuhanje na pari s spremenljivo temperaturo od 95 do 105 ºC, vlažnostjo od 90 do 100 %
▪ 4 nastavitve hitrosti ventilatorja s samodejnim testiranjem Delovanje motorja
▪ 99 programabilnih in urejajočih receptov
▪ 5 programabilnih korakov kuhanja za vsak recept
▪ 4 načini pranja »Izpiranje / Mehko / Normalno / Polno«
▪ Nastavitev časa kuhanja v minutah, urah ali »neskončnem« načinu
▪ Prikaz nazivnega in dejanskega časa, temperature in vlažnosti v komori
▪ Merilna enota temperature v ºC ali ºF

Velikost: š/g/v :93 / 86 / 115 cm

Cena po dogovoru
Nudimo vam prodajo rabljene in nove gostinske opreme.
Vabimo vas,da si ogledate še naše ostale oglase na Bolhi
V kolikor opremljate ,prenavljate kuhinjo in iščete novo opremo ,potem vas vabimo da obiščete našo spletno stran :https://gastromanager.si/ kjer boste našli pestro ponudbo gostinske opreme po ugodnih cenah.

Dobrodošli v Gastro manager-ju v Celju