KONVEKTOMAT ANGELO PO, plin ali elektrika

Angelo Po je vrhunska gostinska oprema, ustanovljena leta 1922, katera je v Sloveniji prisotna že več kot 35 let.
Danes Angelo Po pripada Marmon Foodservice Technologies, podjetju ameriškega holdinga Berkshire Hathaway Inc.
Konvektomate proizvajajo že preko 45 let.
https://www.angelopo.com/en/ca/437/ovens/

-ELEKTRIČNA parno konvekcijska pečica Angelo Po FX 61E2
mere 920x901x785 mm
kapaciteta 6x1/1 GN,
komora iz inox AISI 316L in debeline 1,2 mm,
poseben ročaj za odpiranje vrat (možnost odpiranja s komolcem, ko se drži v rokah pekač),
natančno upravljanje,
popolna kvaliteta,
konvekcija od 10°C do 300°C, vlaženje 0-100%,
kombinirano kuhanje od 30°C do 250°C in para 0-90% ,
para do 30°C do 125°C,
RDC generator pare z optimizacijo EVOS,
načini delovanja: ročna ali programirljiva nastavitev, 99 programov v 4.korakih, 5 programov dimljenja, 4 programi nizke temperature in delta T
avtomatsko predgretje in ohlajanje,
3 hitrosti ventilatorja MFC (s statično funkcijo),
DSG dvojna stopnja generiranja para
opcija HACCP izpis podatkov,
digitalna nastavitev,
kvalitetno osvetljena komora,
vbodna sonda,
predpriprava za smoker,
predpriprava za vakuumsko kuhanje/sonde,
avtomatsko čiščenje, ročni vnos čistila,
samodejna funkcija hlajenja komore z zaprtimi vrati
električni priklop 400V,
električna moč 12 kW,
opcija desno odpiranje vrat
https://www.angelopo.com/en/detail/plus-electric-combi-oven-6x-gn-1-1/fx61e2/

-ELEKTRIČNA parno konvekcijska pečica Angelo Po FX 101E2
mere 920x901x1030 mm
kapaciteta 10x1/1 GN
komora iz inox AISI 316L in debeline 1,2 mm,
poseben ročaj za odpiranje vrat (možnost odpiranja s komolcem, ko se drži v rokah pekač),
natančno upravljanje,
popolna kvaliteta,
konvekcija od 10°C do 300°C, vlaženje 0-100%,
kombinirano kuhanje od 30°C do 250°C in para 0-90% ,
para do 30°C do 125°C,
RDC generator pare z optimizacijo EVOS,
načini delovanja: ročna ali programirljiva nastavitev, 99 programov v 4.korakih, 5 programov dimljenja, 4 programi nizke temperature in delta T
avtomatsko predgretje in ohlajanje,
3 hitrosti ventilatorja MFC (s statično funkcijo),
DSG dvojna stopnja generiranja para
opcija HACCP izpis podatkov,
digitalna nastavitev,
kvalitetno osvetljena komora,
vbodna sonda,
predpriprava za smoker,
predpriprava za vakuumsko kuhanje/sonde,
avtomatsko čiščenje, ročni vnos čistila,
samodejna funkcija hlajenja komore z zaprtimi vrati
električni priklop 400V,
električna moč 17,3 kW,
opcija desno odpiranje vrat
http://www.angelopo.com/en/detail/plus-electric-combi-oven-10x-gn-1-1/fx101e2/

-PLINSKA parno konvekcijska pečica Angelo Po FX 101G2
mere 920x901x1030 mm
kapaciteta 10x1/1 GN ali 8x 600x400 mm
natančno upravljanje,
popolna kvaliteta,
komora izdelana nerjaveče pločevine AISI 316L in debeline 1,2 mm,
konvekcija od 10°C do 300°C, vlaženje 0-100%,
kombinirano kuhanje od 30°C do 250°C in para 0-90% ,
para do 30°C do 125°C,
načini delovanja: ročna ali programirljiva nastavitev, 99 programov v 4.korakih, 5 programov dimljenja, 4 programi nizke temperature in delta T
avtomatsko predgretje in ohlajanje,
3 hitrosti ventilatorja MFC (s statično funkcijo)
DSG dvojna stopnja generiranja para
opcija HACCP izpis podatkov,
digitalna nastavitev,
kvalitetno osvetljena komora,
vbodna sonda,
predpriprava za smoker,
predpriprava za vakuumsko kuhanje/sonde,
avtomatsko čiščenje, ročni vnos čistila,
samodejna funkcija hlajenja komore z zaprtimi vrati
električni priklop 220V,
plinska moč 19,5 kW
opcija desno odpiranje vrat
https://www.angelopo.com/it/detail/forno-combi-multifunzione-plus-10x1-1gn-gas/fx101g2/


Opcija najem opreme;
-24 mesecev
-36 mesecev
brez pologa in plačila DDV vnaprej
mesečni strošek je fiksen
ni amortizacije
ni osnovnega sredstva
po koncu lizing obdobja odkup ali vrnitev blaga

dodatna oprema;
- SMOKER enota
https://www.angelopo.com/en/detail/smoking-kit/smok/
za HLADNO in TOPLO dimljenje (sladice, meso, ribe, olja, ...)

- PASTERIZATOR kit
https://www.angelopo.com//us/ca/303/the-combi-pasteurizer/

https://youtu.be/3QSsVqtoJ1o
https://youtu.be/jYa0q3JV6tw
https://youtu.be/HLu5G7VAdhI
https://youtu.be/gXRhXGCp6E4

opcija odlična PLINSKA izvedba. https://youtu.be/HIPFc8tpq20

Za dodatne informacije nas pokličite na 051680999
LIAS gostinska oprema

Hvala za ogled oglasa






parni konvektomat, konvekcija, peč, pečica, kuhinja, kuhar,
slaščičarna, kavarna, bistro, fastfood, foodtruck, picerija, gostilna, restavracija, pizzeria,
penzion, kmečki turizem, planinska koča, planinski dom, osmica, vinoteka, bar, bife,
rational, lainox, unox, konvoterm, winterhalter, aristarco, dihr, kogast, gazi, vrtec, šola, catering
sous vide, dimljenje, pasteriziranje, chef, kuharica, slaščičarka, kuhna, slaščičar, mesarija, mesar, mesarstvo