ARRIS VAPOR GRILL- žar na vodno paro

Vrhunski žari ARRIS VAPOR GRILL sedaj na voljo tudi v Sloveniji.

Arris Catering Equipment® je ustvaril in patentiral tehnologijo Grillvapor®. Tehnologija Grillvapor® je tehnologija za plinske in električne komercialne žare, ki združuje visoko toploto z vlaženjem kuhalne površine. Ta tehnologija je sestavljena iz rezervoarja za vodo, nameščenega pod kuhalno površino, ki se segreva sorazmerno s temperaturo kuhalne površine in doseže ravno dovolj toplo temperaturo, da navlaži kuhalno površino. To ustvari idealne pogoje za peko na žaru in daje najboljše možne rezultate. Tehnologija Grillvapor® vam omogoča kuhanje hrane tako, da bo na zunaj hrustljava, v notranjosti pa ohranila vse svoje naravne sokove in hranilne snovi.

Tehnologija GRILLVAPOR®, ki je vgrajena v naše aparate, je edina, ki lahko zagotovi naslednje prednosti:

Boljši rezultati kuhanja: Hrustljavo zunaj, sočno znotraj.
Hrana je hitreje kuhana.
Hrana med kuhanjem izgubi manj svoje mase.
Ohranjanje organoleptičnih lastnosti hrane.
Ni potrebe po uporabi olj in maščob, zaradi nelepljivih kuhalnih površin.

Na voljo več različnih površin za pečenje.

Na voljo v samostoječi verziji ali top verziji za postavitev na podstavek.
V dimenzijah 700 in 900 serije.
Širinah 400, 800,1200mm

Za več informacij nas kontaktirajte.
Pooblaščeni uvoznik in prodajalec:
Gostinska oprema Končan
info@koncan-gast
031/605-493

Grill Vapor, Arris vapor grill, žar na vodno paro, profesionalni gostinski žar, žar za pečenje mesa,