Dieta pri ledvičnih boleznih / Jože Drinovec, Jožica Pirc *

BREZPLAČNA POŠTNINA PRI NAKUPU VSAJ TREH KNJIG. (ZA NAVADNO POŠTO, OZIROMA TISKOVINO). PLAČILO NA TRR,
OZIROMA PO DOGOVORU

Glavni cilji spremembe prehrane pri bolnikih z ledvično boleznijo so:

manjši vnos soli,
manjši vnos beljakovin (proteinov),
primeren vnos sadja in zelenjave,
omejen vnos sladkorja,
vzdrževanje ustrezne telesne mase.
V naši hrani naj bo manj soli. Slovenci zaužijemo preveč soli oziroma natrija. Že za zdravega odraslega je prevelik vnos soli lahko problematičen, pri bolnikih z boleznimi ledvic pa predstavlja še večjo težavo, saj dodatno obremeni ledvice in pripomore k povišanju krvnega tlaka.

Osebam s KLB, ki niso na nadomestnem zdravljenju z dializo, se priporoča omejevanje beljakovin v prehrani. Beljakovine najdemo predvsem v živilih živalskega izvora, so pa tudi v rastlinski hrani.

Ob uživanju beljakovin se namreč poveča delo, ki ga mora opraviti ledvica, kar je za bolno ledvico škodljivo in privede do hitrejšega odpovedovanja ledvic. Za začetek bolnikom z ledvičnimi boleznimi svetujemo normalen vnos beljakovin, kot je priporočen za zdrave odrasle. To je približno 0,8 g/kg telesne mase (TM)/dan, kar za večino oseb predstavlja približno 50 do 80 g beljakovin na dan. Velika večina ljudi v zahodnih državah uživa bistveno več beljakovin, povprečno okoli 1,1 do 1,2 g/kgTM/dan. Bolj kot je bolezen napredovala, nižji vnos beljakovin se priporoča. Pri osebah z napredovalo ledvično boleznijo svetujemo vnos beljakovin, ki znaša približno 0,6 g/kgTM/dan, kar za večino oseb predstavlja približno 40 do 60 g. Omenjena navodila ne veljajo za starostnike, podhranjene, hudo bolne in ljudi, ki bi radi povečali svojo mišično maso. Pri teh osebah mora biti vnos beljakovin ustrezno višji.

Vse smernice zdravega prehranjevanja priporočajo redno uživanje zelenjave in sadja, saj se to povezuje z zdravju koristnimi učinki. Kljub temu se pri osebah s KLB pogosto pojavi strah pred uživanjem teh skupin živil zaradi visoke vsebnosti kalija, ki se lahko pri slabšem ledvičnem delovanju kopiči v telesu.

LEPO OHRANJENO,POGLEJTE ŠE OSTALE MOJE KNJIGE,ČE VZAMETE VSAJ TRI IN PLAČATE NA TRR,JAZ PLAČAM POŠTNINO

LOK - K2L, K3L - 2X

Podrobni podatki
Avtor – oseba Drinovec, Jože
Pirc, Jožica, 1924-1999
Naslov Dieta pri ledvičnih boleznih / Jože Drinovec, Jožica Pirc ; [ilustracije Mire Cetin]
Vrsta gradiva priročnik ; neleposlovje za odrasle
Jezik slovenski
Leto 1982
Založništvo in izdelava Ljubljana : Založba Centralnega zavoda za napredek gospodinjstva, 1982
Fizični opis 201 str. : ilustr. ; 20 cm
Drugi avtorji – oseba Cetin, Mire
UDK 613.24
616.61
641.563
COBISS.SI-ID 1034270